Regionale Küche

Speisekarte

Genuss mit hochwertigen Produkten aus der Region!

Blättern Sie sich durch eine kulinarische Reise und erleben Sie die alle 4 Wochen wechselnde Speisekarte. Neben dem Altbewährten setzt unser neuer Küchenchef, Nkarang Sanyang - „Kabs“, auf moderne Kreationenen, die es in verschiedenen Varianten zu erleben gilt. Zusätzlich zu der À-la-Carte-Abendkarte bieten wir Ihnen einen Auszug daraus auch tagsüber in unserer Mittagskarte inkl. eines 3-Gänge Menüs an.

Der Feinheimisch-Gedanke 
Für die Zubereitung unserer Speisen werden überwiegend ausgewählte Produkte aus Schleswig-Holstein verwendet. Wir legen großen Wert auf frische und nachhaltige Produktion unserer Speisen.Da ein positives Feedback eine der wertvollsten Zutaten für Genusserlebnisse darstellt, lassen wir Ihre kulinarischen Wünsche und Anregungen gerne in unsere Kreationen einfließen.

In unserer Weinkarte erwarten Sie exquisite Weine, welche Sie auch in unserem  Hofladen erwerben können. 

Genüsse entdecken:

Abendkarte, Mittagskarte, Weinkarte